“貴方のお洋服を、もっとドラマティックに！”
川口市で [洋服お直し✂と骨格診断👗] のアトリエやってるNikiです✨
ずいぶん日が開いてしまいましたが、「カフカの猫」さんで購入した謎野菜のご紹介です('◇')ゞ
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謎野菜とは、根セロリでした
セロリみたいな香りがして、味もマイルドなセロリって感じ。
てっきりセロリの根っこだと思っていたら、全くの別物だそう。
「カフカの猫」のスタッフYさんには、スライスしてシーチキンとマヨネーズと和えてサラダも美味しいし、炒めて金平も美味しいと教えていただきました。どちらも試してみましたが、セロリ風味なのでサラダは爽やかな仕上がり、根菜なので炒め物も食感が良く、どちらもバッチリ美味しかったです✨
私はもともとはセロリって苦手だったのですが、お肉を食べない生活になってから、これまで避けてきた食材に興味をもつようになり、セロリも食べるようになってきたところ。セロリの根っこと勘違いして購入してみた根セロリですが、楽しい経験ができました＾＾
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