“貴方のお洋服を、もっとドラマティックに!”
川口市で [洋服お直し✂と骨格診断👗] のアトリエやってるNikiです✨
菜の花、見るも食べるも春を感じます^^
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初めて作った菜の花入りパスタ
年を重ねて食の好みや興味が変わってきて、これまで手が伸びなかった食材が気になるようになりました。菜の花も、その一つ。食べなくなったものもたくさんあるけれど、その分はじめましての食材にチャレンジしたくなり、食事がとても楽しいです^^
欲張って具材をいろいろ足したら盛り付けがガチャガチャになりました・・・料理するのは嫌いではないのだけど、得意ではありません。
そんな複数の食材に負けずに、しっかりと菜の花の苦みを感じて・・菜の花って少し苦いのね、苦いのが美味しいなんて。年を取るって面白い。
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